Our Kales
この生命力が届くまでをイメージして
生命力を感じる生き生きした
最高のケールを届けたい。
ここ岡忠農園は、山に囲まれた豪雪地でおいしい空気と水が豊富な場所にあります。この降り積もる雪が害虫を駆除しリセットしてくれます。そんな厳しい自然の中を耐え、大地の力と自然の恵みを受け育ったケールは生命力が違います。またここは朝晩の寒暖差が激しいので、朝露でキラキラと輝く身の引き締まった新鮮なケールを収穫できます。それでも1枚ずつ葉の状態を見ながら、同じく１枚ずつ手で虫や汚れを取り、検品を行ってから出荷しています。今日も届ける先の顔を想い浮かべながら、最高の瞬間のケールを届けるために、私たちは自然と共存しながら日々努力しています。
- Tadaharu Okada
- Sanae Okada
ケールとの出会いはブラジルレストラン。
共に異業種からの転職というお二人も、実はブラジルの
サンバダンスがきっかけで結ばれたとのこと。
道理で息がぴったりな訳だ。
毎日あなたに
“新鮮で強い”ケールを届けるためにシーズン毎に二つの農園で収穫しています
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Summer Season
岡忠農園長野県飯山市
食用に適した品種、栽培方法、収穫適期など工夫を重ねています。化学農薬や化学肥料を極力おさえ、環境にやさしい農法を心がけています。ケールで長野県初のエコファーマー認定も受けています。
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Winter Season
シェアガーデン千葉県八街市
「大切な人に食べてもらいたい、安心安全な野菜づくり」をコンセプトに、土づくりはもちろん、味にもこだわったケールを栽培しています。有機JAS認証の畑で、農薬や化学肥料を使わず、自然の力で育んでいます。
Contact
デリバリー関連のほか、
ケータリングなどのご相談も承っています。
下記、お電話かメールで
お気軽にお問い合わせください。
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03-6453-8232
受付時間：10:30~20:00（月曜定休）
※この電話番号は三田店です。 -
