戦士が作るケールを
もっと身近に。

農家さんは自然を相手にする戦士です。畑を舞台に今日も試行錯誤を繰り返し減農薬で野菜を育てています。雨の日も風の日も野菜と向き合う彼らの真摯な姿に、心を揺さぶられました。生命力に溢れたケールを東京でもっと食べてもらいたい！そんな思いからサラダを作り始めました。“野菜の王様”と呼ばれるケールには栄養素もたっぷり。カルシウムは牛乳の2倍、ビタミンも豊富です。そのためアンチエイジングや、腸内環境を整える効果も期待できます。パワフルなケールをふんだんに用いたグルメサラダを是非ご堪能ください。